Το οινοποιείο της εταιρίας οινοποιίας Σιάτιστας "Οι δύο φίλοι", έγινε μετά από τον συνεταιρισμό του Γιάννη Πολύζου και της Γεωργίας Γκουτζαμάνη κατοίκους Σιάτιστας, με οικογενειακή παράδοση στην παραγωγή λιαστών κρασιών, με τον Γιάννη Μπουτάρη. Είναι ένα επισκέψιμο οινοποιείο σε παραδοσιακή Σιατιστινή αρχιτεκτονική.