Την Τρίτη 23 Αυγούστου το "Κλίμαξ" θα φιλοξενήσει ακόμη μία ιδιαίτερη βραδιά που θα συνδυαστούν δύο γεμάτες κ πλούσιες γεύσεις του fegato alla veneziana (παραδοσιακή βενετσιάνικη συνταγή), με ένα κρασί από τα επιλεγμένα του ελληνικού αμπελώνα.