Γιορτάζουμε μ' ένα πραγματικό Beauzolais Nouveau!
Φυσικά και αρέσει το Beaujolais Nouveau. Είναι ιδανικό για τον νεοεισερχόμενο στο χώρο, αλλά φαίνεται πως προτιμάται και από μεγαλύτερες ηλικίες, ειδικά γυναικείο κοινό, είναι ελαφρύ, φρουτώδες, με χαμηλές τανίνες, ευκολόπιοτο, απλό και οικονομικά προσιτό. Για πολλά χρόνια η αγορά κατακλύζεται με χαμηλής ποιότητας Nouveau, κυρίως από άγουρα σταφύλια, στα οποία έχει προστεθεί ζάχαρη εκτός ορίων για να ανέβει το αλκοόλ και μπόλικα θειώδη για να καλύψουν τα πιθανά ελαττώματα. Γι' αυτό κι εμείς φέρνουμε την Πέμπτη ένα από τα πιο καταξιωμένα nouveau του πλανήτη. Αφήστε τη φύση να μιλήσει...
Με μια σπάνια αυστηρότητα ο οίκος Joseph Drouhin προσέχει το κάθε κρασί να εκφράσει τον αληθινό χαρακτήρα του “Terroir” και της χρονιάς. Κάθε κρασί είναι μοναδικό. Όμως υπάρχει το ύφος Joseph Drouhin που συνδυάζει ισορροπία, αρμονία και χαρακτήρα για μια ευχαρίστηση με απεριόριστο πλούτο. Η κομψότητα είναι μια κατάσταση μυαλού που παρατηρείται σε κάθε μορφή της δουλειάς του οίκου Joseph Drouhin, καθώς και στο τρόπο ζωής που κατάφερε να δημιουργήσει ένας από τους πιο καταξιωμένους παραγωγούς της Βουργουνδίας.
